Matsektoren i Finnmark: Produksjon, sysselsetting og samhandlingsaktører, -arenaer og -tema

Dette notatet beskriver matsektoren i Finnmark med vekt på innovasjonsfremmende samhandling. Notatet synliggjør viktige samhandlingsaktører og arenaer for matsektoren i Finnmark, og trekker fram tema som er sentrale i den samhandlingen som finner sted. Notatet beskriver også matsektoren i Finnmark med hensyn til produksjons- og sysselsettingsomfang.